ОБУЧЕНИЕ ПО ФГИС "МЕРКУРИЙ"

Обучение по ФГИС «Меркурий» 01 августа  2019 года (однодневный интенсив)

«Теоретические основы и практические вопросы работы в ГИС «Меркурий» для уполномоченных лиц организаций, индивидуальных предпринимателей, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров»

ЭКСПЕРТНАЯ ПАНЕЛЬ 2019 NEW

Абсолютный лидер по охвату специалистов отрасли на Российском рынке мясопереработки!
Экспертная панель – современный формат исследования, предоставляющий консолидированное мнение специалистов относительно самых актуальных вопросов и тенденций в мясной отрасли. Первый год показал актуальность выбранного нами формата «Экспертной панели» и позволил в текущем году собрать рекордное количество респондентов.

КОНКУРС ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА 2018. ИТОГИ.

Глобальное исследование качества пищевой продукции, в рамках конкурса "Гарантия качества - 2018", который проводил ФНЦ пищевых систем им.В.М. Горбатова РАН при поддержке комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и Минсельхоза РФ  завершено. Уже сейчас на сайте конкурса можно узнать лучших производителей страны, удостоенных высоких наград.

VIII Международный мясной конгресс

Как не стать фальсификатором поневоле
Об этом и не только пойдет речь в ходе VIII Международного мясного конгресса, который проводит ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова в рамках выставки «Агропродмаш-2018»

Мясной Оскар вышел в свет

Новый номер журнала "Контрольная закупка" вышел в свет в сопровождении каталога лучших производителей мясных продуктов и колбас, подготовленный  Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности им. В.М. Горбатова совместно с коллективом журнала.

ФГИС Меркурий

Переход на электронные формы ветеринарно-сопроводительных документов в мясной отрасли обеспечивает снижение затрат на их оформление и отказ от навязанных, избыточных или мнимых, но платных, ветеринарных услуг.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ АУДИТ

ВНИИМП – национальный мясной эксперт!

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ПО ГОСТ

Пищевые добавки и ингредиенты, разрешенные для применения при производстве мясной продукции по национальным и межгосударственным стандартам.

СТАНДАРТ КАЧЕСТВА

ВНИИМП создал первый независимый знак качества исключительно для высококачественных продуктов! СТАНДАРТ КАЧЕСТВА. ПРОВЕРЕНО ВНИИ мясной промышленности

ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТОК

ВНИИМП им. В.М. Горбатова предоставляет услугу по экспертизе этикеток пищевой продукции