VIII Международный мясной конгресс

Как не стать фальсификатором поневоле
Об этом и не только пойдет речь в ходе VIII Международного мясного конгресса, который проводит ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова в рамках выставки «Агропродмаш-2018»

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА 2018

Международный конкурс качества пищевой продукции "ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА - 2018".
При поддержке Комитета Совета Федераций по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.
Решение от 15 мая 2018 года №9/5.8
Цель конкурса:

ЭКСПЕРТНАЯ ПАНЕЛЬ 2018 NEW

Абсолютный лидер по охвату специалистов отрасли на Российском рынке мясопереработки!
Экспертная панель – современный формат исследования, предоставляющий консолидированное мнение специалистов относительно самых актуальных вопросов и тенденций в мясной отрасли. Первый год показал актуальность выбранного нами формата «Экспертной панели» и позволил в текущем году собрать рекордное количество респондентов.

ОБУЧЕНИЕ ПО ФГИС "МЕРКУРИЙ"

Обучение по ФГИС «Меркурий» 24 – 25 мая и 23 – 24 июля  2018 года (2х дневный курс)

«Теоретические основы и практические вопросы работы в ГИС «Меркурий» для уполномоченных лиц организаций, индивидуальных предпринимателей, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров»

Мясной Оскар вышел в свет

Новый номер журнала "Контрольная закупка" вышел в свет в сопровождении каталога лучших производителей мясных продуктов и колбас, подготовленный  Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности им. В.М. Горбатова совместно с коллективом журнала.

ФГИС Меркурий

Переход на электронные формы ветеринарно-сопроводительных документов в мясной отрасли обеспечивает снижение затрат на их оформление и отказ от навязанных, избыточных или мнимых, но платных, ветеринарных услуг.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ АУДИТ

ВНИИМП – национальный мясной эксперт!

ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ПО ГОСТ

Пищевые добавки и ингредиенты, разрешенные для применения при производстве мясной продукции по национальным и межгосударственным стандартам.

СТАНДАРТ КАЧЕСТВА

ВНИИМП создал первый независимый знак качества исключительно для высококачественных продуктов! СТАНДАРТ КАЧЕСТВА. ПРОВЕРЕНО ВНИИ мясной промышленности

ЭКСПЕРТИЗА ЭТИКЕТОК

ВНИИМП им. В.М. Горбатова предоставляет услугу по экспертизе этикеток пищевой продукции

X КОНФЕРЕНЦИЯ

Конференция молодых ученых