Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Поздравляем наших диссертантов!

В рамках гранта Минобрнауки России (Соглашение № 075-15-2020-775, 2020-2022 гг.) «Фундаментальные исследования перемещений патогенных микроорганизмов и вирусов в пищевых системах и создание инновационных средств их предотвращения с использованием антимикробных материалов и физических методов воздействий на биологические объекты», выполняемого для формирования научного задела устойчивого и долгосрочного развития Российской Федерации за счёт эффективной реализации фундаментальных научных исследований в 2022 году защищены диссертации на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук. Среди них:

Диссертация на соискание степени доктора технических наук на тему «Научные основы формирования современной модели комплексного использования пищевого сырья, получаемого от интенсивно растущих свиней» далее >>>
Диссертация на соискание степени доктора технических наук на тему «Научные основы реинжиниринга процедур обеспечения микробиологической безопасности мясной продукции» далее >>>
Диссертация на соискание степени доктора технических наук на тему «Развитие научно-практических основ создания функциональных и специализированных мясных продуктов с учетом оценки влияния способов технологического воздействия на их качество и безопасность» далее >>>
Диссертация на соискание степени кандидата технических наук на тему «Оценка и управление микробиологическими рисками при производстве сырокопченых колбасных изделий, возникающих при наличии в мясе остаточных  количеств антимикробных препаратов» далее >>>
Диссертация на соискание степени кандидата технических наук на тему «Разработка риск-ориентированного технологического подхода к обеспечению качества мяса и субпродуктов, получаемых при убое свиней с использованием газового обездвиживания» далее >>>
Диссертация на соискание степени кандидата физико-математических наук на тему «Генерация наночастиц металлов подгруппы меди лазерным излучением и их антибактериальное применение» далее >>>

Диссертация на соискание степени кандидата биологических наук на тему «Образование долгоживущих активных форм белков под действием тепла и оптического электромагнитного излучения»

далее >>>

Диссертация на соискание степени кандидата биологических наук на тему «Осцилляции [Ca2+]i и [NO]i в эндотелиоцитах как источник низкочастотных колебаний кожной микроциркуляции»

далее >>>

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика