Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Меню

Сразу несколько российских производителей заявили о начале производства аналогов Coca-Cola и PepsiCo

PDF Печать e-mail

Сейчас у отечественного бизнеса есть неплохой шанс прорваться на полки магазинов, где до сих пор безгранично доминировали западные бренды. Директор ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Константин Кобелев считает, что в России точно найдется чем заменить выпавшие западные бренды. Есть своя сырьевая база для производства безалкогольной продукции (в том числе настои, экстракты, соки, ароматизаторы и т.д.).

В институте собрана база готовых рецептур безалкогольных напитков - всем известные "Байкал", "Буратино", "Дюшес", "Колокольчик", "Тархун" и другие. В составе наших напитков зачастую содержатся натуральные растительные ингредиенты. Скажем, в основе "Байкала" - чай черный (или кора дуба), солодковый корень, корень элеутерококка, лимонное, пихтовое, эвкалиптовое эфирные масла, а также масло лавра благородного. Основным поставщиком натуральных концентратов и экстрактов из растительного сырья является курская компания "Биок", производством ароматизаторов занимается "Комбинат химико-пищевой ароматики".

Российская газета



Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика