Мясная продуктивность утят при использовании энзимных препаратов в основном рационе (стр. 37-39)
Шерне В.С., Лаврентьев А.Ю.
Meat productivity duck using enzyme drugs in the main diet (p. 37-39)
Sherne V.S., Lavrentiev A.Yu.

Мясная продуктивность и морфологический состав туши кыргызских яков (стр. 55-57)
Кошоева Т.Р., Узаков Я.М., Каимбаева Л.А., Кузнецова О.Н.
Meat productivity and morphological composition of the carcass of the kyrgyz yak (p. 55-57)
Koshoeva T.R., Uzakov Ya.M., Kaimbaeva L.A., Kuznetsova O.N.

Мясная продуктивность и качество мяса помесного молодняка полугрубошерстных овец (стр. 46-49)
Дабаев О.Д., Хамируев Т.Н., Аслалиев А.Д.
Meat productivity and quality of meat of a breeding young semi-shirt-haired sheeps (p. 46-49)
Dabaev O.D., Khamiruev T.N., Aslaliev A.D.

Современное состояние овцеводства и способы повышения мясной продуктивности овец на примере Южного федерального округа (стр. 66-68)
Орлова О.Н., Дмитриева Л.С., Ерошенко В.И.
The current state of sheep breeding and methods for increasing the meat productivity of sheep by the example of the Southern Federal District (p. 66-68)
Orlova O.N., Dmitrieva L.S., Eroshenko V.I.

Оценка мясной продуктивности северных оленей (R. tarandus) ненецкой породы с разными маршрутами миграции стад (стр. 20-24)
Романенко Т.М.
Evaluation of meat productivity of reindeer (Rangifer tarandus) of the nenets breed with different migration routes of herds (p. 20-24)
Romanenko T.M.

Анализ послеубойных показателей продуктивности крупного рогатого скота на соответствие требованиям современных стандартов (стр. 50-53)
Хардина Е.В., Вострикова С.С., Шкарупа К.Е., Иванов А.Л.
Analysis of post-slaughter productivity indicators of cattle for compliance with the requirements of modern standards (p. 50-53)
Hardina E.V., Vostrikova S.S., Shkarupa K.E., Ivanov A.L.

Отличительные особенности бычков абердин-ангусской породы и потребительские характеристики высококачественных мясных полуфабрикатов (стр. 52-57)
Донецких А.Г., Корниенко В.Н.
Special features of young Aberdeen-Angus bulls and consumer characteristics of high-quality meat semi-finished products (p. 52-57)
Donetskih A.G., Kornienko V.N.

Влияние различных видов межпородного скрещивания на рост и мясную продуктивность северных оленей (стр. 22-26)
Южаков А.А., Лайшев К.А., Мусидрай А.А.
The influence of various types of interbreeding on the growth and meat productivity of reindeer (p. 22-26)
Yuzhakov A.A., Laishev К.A., Musidray A.A.

Исследование качества мяса бройлеров при использовании биологически активной добавки (стр. 13-17)
Мурленков Н.В., Киреева О.С., Лазарева Т.Н., Яркина М.В.
Study of the quality of broiler meat when using a biologically active additive (p. 13-17)
Murlenkov N.V., Kireeva O.S., Lazareva T.N., Yarkina M.V.

Отличительные особенности бычков абердин-ангусской породы и потребительские характеристики высококачественных мясных полуфабрикатов (стр. 52-57)
Донецких А.Г., Корниенко В.Н.
Special features of young Aberdeen-Angus bulls and consumer characteristics of high-quality meat semi-finished products (p. 52-57)
Donetskih A.G., Kornienko V.N.