Влияние гистологических особенностей на функциональные свойства животных белков (стр. 38-41)
Кузнецова Т.Г., Насонова В.В., Туниева Е.К., Спиридонов К.И.
Influence of histological features on functional properties of animal proteins (p. 38-41)
Kuznecova T.G., Nasonova V.V., Tunieva E.K., Spiridonov K.I.