Об итогах Круглого стола «Проблемы и направления развития стандартизации в агропромышленном комплексе» (стр. 14-17)
Кузлякина Ю.А., Смагина Е.М., Белоусова Е.В., Коробова В.Г.
About the results of the Round table «Рroblems and directions of standardization development in the agro-industrial complex» (p. 14-17)
Kuzlyakina J.A., Smagina E.M., Belousova E.V., Korobova V.G.
Разработка процедур для сенсорной идентификации мясных продуктов (стр. 59-61)
Кузнецова Т.Г., Лазарев А.А.
Development of procedures for sensory identification of meat products (p. 59-61)
Kuznetsova T.G., Lazarev A.A.
Актуальность стандартизации понятий в области глубокой переработки в современных условиях (стр. 12-15)
Кузлякина Ю.А., Замула В.С., Семенова А.А., Петрунина И.В.
Topicality of standardization of concepts in the field of deep processing in the modern conditions (p. 12-15)
Kuzlyakina Yu.A., Zamula V.S., Semenova A.A., Petrunina I.V.
Актуальные разработки в области стандартизации мясной продукции и методов испытаний (стр. 3–5)
Кузлякина Ю.А., Семенова А.А., Замула В.С., Кузнецова О.А.
Topical developments in the field of standardization of meat products and test methods (p. 3–5)
Kuzlyakina Yu.A., Semenova A.A., Zamula V.S., Kuznecova O.A.
Актуальность стандартизации понятий в области глубокой переработки в современных условиях (стр. 12-15)
Кузлякина Ю.А., Замула В.С., Семенова А.А., Петрунина И.В.
Topicality of standardization of concepts in the field of deep processing in the modern conditions (p. 12-15)
Kuzlyakina Yu.A., Zamula V.S., Semenova A.A., Petrunina I.V.
Актуальные разработки в области стандартизации мясной продукции и методов испытаний (стр. 3–5)
Кузлякина Ю.А., Семенова А.А., Замула В.С., Кузнецова О.А.
Topical developments in the field of standardization of meat products and test methods (p. 3–5)
Kuzlyakina Yu.A., Semenova A.A., Zamula V.S., Kuznecova O.A.