К вопросу о названиях мясной продукции (стр. 19-21)
Терещенко Т.В., Юрчак З.А., Коробова В.Г., Кузнецова О.А., Трифонов М.В.
To the issue of the names of meat products (p. 19-21)
Tereshchenko T.V., Yurchak Z.A., Korobova V.G., Kuznetsova O.A., Trifonov M.V.
Изменения в сфере стандартизации в мясной отрасли (стр. 4-7)
Юрчак З.А., Белоусова Е.В., Смагина Е.М., Лисина Т.Н.
Changes in standardization in the meat industry (p. 4-7)
Yurchak Z.A., Belousova E.V., Smagina E.M., Lisina T.N.
Итоги конкурса «Гарантия качества 2022» по анализу маркировок мясной продукции. Подготовка к участию в 2023 году (стр. 6-9)
Терещенко Т.В., Юрчак З.А., Насонова В.В., Густова Т.В., Потапова Р.Б.
Results of the contest “Quality guarantee 2022” regarding the analysis of meat product labeling. Preparation for participation in 2023 (p. 6-9)
Tereshchenko T.V., Yurchak Z.A., Nasonova V.V., Gustova T.V., Potapova R.B.