Переход на новую версию Схемы сертификации FSSC 22000 начнется в 2024 году

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Переход на новую версию Схемы сертификации FSSC 22000 начнется в 2024 году

В апреле 2023 года опубликована новая шестая версия схемы сертификации FSSC 22000. До апреля следующего года аудиты будут проводится по старой 5.1 версии FSSC 22000.

В новой версии для производителей пищевой продукции остались неизменными дополнительные требования, затрагивающие управление услугами и закупленными материалами, а также подтверждение PRP.

Как сообщила руководитель отдела по управлению качеством и оценки соответствия, эксперт от РФ в ISO/TC 34/SC 17 «Management systems for food safety» («Системы менеджмента пищевой безопасности») Зоя Юрчак, осуществить переход на новую версию Схемы сертификации FSSC 22000 организации должны будут до 31 марта 2025 года.

По ее словам, в новой 6 версии FSSC 22000 большинство дополнительных требований обновилось, а также добавлены новые требования, затрагивающие:

— управление оборудованием,
— потери и порчу пищевой продукции,
— требования к обратной связи (коммуникации).

Ближайший семинар по программе ДПО Федерального научного центра пищевых систем им. Горбатова, посвященный новой версии Схемы сертификации FSSC 22000, состоится 19 октября. В рамках обучения будут рассмотрены практические примеры реализации новых требований FSSC 22000 и особенности процедуры сертификации в настоящее время.

В рамках семинара эксперт обсудит такие нововведения в схеме сертификации FSSC 22000 (v. 6), как:

— изменение категорий пищевой цепи в соответствии со стандартом ISO 22003–1:2022,
— изменения и уточнения требований к сертификационному процессу,
— включение QR-кода в сертификаты FSSC 22000 для повышения эффективности прослеживаемости.

Подробнее

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта