Многокомпонентные рассолы: особенности состава, свойств и способов приготовления. Часть 5 (стр. 6-9)
Жаринов А.И., Кузнецова О.В.
Multicomponent brines: composition, properties and methods of preparation. Part 5 (p. 6-9)
Zharinov A.I., Kuznetsova О.V.