Антимикробная упаковка — способы получения и эффективность применения в мясной промышленности (стр. 30-34)
Ревуцкая Н.М., Насонова В.В., Левина Л.В.
Antimicrobial packaging — methods to obtain and effectiveness of application in the meat industry (p. 30-34)
Revutskaya N.M., Nasonova V.V., Levina E.V.