Прием заявок на участие в конкурсе до 01 октября 2019 г.
Уважаемые коллеги!
Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова РАН
Приглашаем Вас и ваших специалистов принять участие в одном из самых увлекательных зрелищных мероприятий в мясопереработке:
Смотр-конкурс профессионального мастерства обвальщиков
который в очередной раз пройдет в рамках международной выставки оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2019».
Мероприятие вот уже несколько лет является украшением и ярким акцентом выставки «Агропродмаш», снискав известность среди специалистов отрасли, как яркое незабываемое шоу и отличная возможность проверить уровень своих мастеров обвалки в жестких и конкурентных условиях выставочного соревнования.
Мы убеждены, что профессия обвальщика на любом мясокомбинате – одна из ключевых: от их умения и опыта во многом зависит качество конечной продукции, а также размер издержек, которые обусловлены чистотой обработки полутуш.
Именно поэтому много лет мы популяризируем профессию обвальщика с помощью данного конкурса. Показывая ценность и значимость профессии, филигранное мастерство специалистов, сравнимое с работой скульптора, мы вместе с Вами делаем общее дело, - сохраняем высокое искусство обвалки, как часть нашей культуры и идентичности, чествуем лучших в профессии и повышаем мастерство специалистов отрасли.
Ждем Вас
ОТБОРОЧНЫЙ ТУР 09 октября в 12.00 Павильон №7 зал № 6 По вопросам участия в |
На 01.10.2019 участие в конкурсе обвальщиков подтвердили
|
обращаться:
Козырев Илья
+7 (495) 676-97-71
i.kozyrev@fncps.ru
Положение о смотре-конкурсе профессионального мастерства обвальщиков