Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Тег — мясные полуфабрикаты

Теги

Содержание:

Полуфабрикаты из говядины как источник белка, витаминов и минеральных веществ для здорового питания (стр. 49-53)
Семенова А.А., Дыдыкин А.С., Деревицкая О.К., Асланова М.А., Беро А.Л.
Beef semi-finished products as a source of protein, vitamins and minerals for a healthy diet (p. 49-53)
Semenova A.A., Dydykin A.S., Derevitskaya O.K., Aslanova M.A., Bero A.L.

Теги

Содержание:

Изменения качества охлаждённых мясных полуфабрикатов в процессе хранения в условиях розничной торговли (стр. 26-29)
Львутина Е.А., Амбросьева Е.Д.
Changes in the quality of chilled meat semi-finished products during storage in retail conditions (p. 26-29)
Lvutina E.A., Ambrosyeva E.D.

Теги

Содержание:

Забуференный уксус для безопасности мясных охлаждённых полуфабрикатов (стр. 32-35)
Хардина Е.В., Краснова О.А., Вострикова С.С., Уткина О.С., Красноперова А.Д.
Buffered vinegar for safety of chilled meat semi-finished products (p. 32-35)
Hardina E.V., Krasnova O.A., Vostrikova S.S., Utkina O.S., Krasnoperova A.D.

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта