Докторантура ВНИИМП обеспечивает подготовку специалистов высшей научной квалификации для научной, научно-педагогической, производственной и инновационной сфер деятельности.
Целью обучения, основанного на принципе углубленного самообразования в сочетании с высокой научной активностью и академической мобильностью обучающихся, является подготовка докторской диссертации и получение высшей научной квалификации - ученой степени доктора наук. Документом, подтверждающим высшую научную квалификацию, является диплом доктора наук.
Докторантура ВНИИМП предназначена для повышения квалификации профессорско-преподавательского состава, проведения серьезных научных исследований и получения ученой степени доктора наук уже состоявшимися опытными учеными - кандидатами наук.
Подготовка докторантов осуществляется по двум научным специальностям в области технических наук.
Подготовка докторов наук (докторантура в институте открыта с 1988 года) осуществляется по техническим отраслям наук по 3 научным специальностям:
№ п/п | Специальность |
1 | 05.18.04 «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств» |
2 | 05.18.12 «Процессы и аппараты пищевых производств» |
3 |
Докторантам назначаются научные консультанты из числа ведущих ученых института, лауреатов Государственных и Правительственных премий, академиков РАН, профессоров.
Зачисление в докторантуру проводится в соответствии с Положением о докторантуре, утвержденным постановлением Правительства РФ №267 от 4 апреля 2014 г.
Подготовка диссертации в докторантуре осуществляется в срок до 3 лет.
В докторантуру принимаются лица, имеющие степень кандидата наук.
В процессе обучения аспиранты, докторанты и соискатели имеют возможность участвовать в международных конференциях и симпозиумах, посещать семинары, организуемые учебным центром института. География зарубежных контактов представлена следующими странами: Германия, Сербия, Дания, Южная Корея, Китай и др.
В институте активно реализуется комплекс мер поддержки аспирантов и молодых ученых: стипендия имени В.М. Горбатова, Премия им. В.М.Горбатова за лучшую научную работу года, участие в конкурсах-грантах (МГУПБ, ВНИИМП). С 2010 года Совет молодых ученых ВНИИМП организовал свой ежегодный конкурс-грант «Наука молодая» (4 номинации: поисковая работа, научная работа, экспериментальная работа и методическая работа).
В институте функционирует диссертационный совет ДМ 006.021.01 с правом приема к защите докторских и кандидатских диссертаций.
В его состав вошли ведущие ученые, признанные научной общественностью.