Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Тег — сроки годности

Теги

Содержание:

Антиоксиданты и консерванты – влияние на выбор потребителя (стр. 28-32)
Зимин А.А.
Antioxidants and preservatives – influence on consumer choice (p. 28-32)
Zimin A.A.

Теги

Содержание:

Интеллектуальная упаковка – индикатор качества мяса и мясной продукции (стр. 48-51)
Ревуцкая Н.М., Насонова В.В.
Intelligent packaging as an indicator of meat and meat products quality (p. 48-51)
Revutskaya N.M., Nasonova V.V.

Теги

Содержание:

Анализ порядка проведения микробиологических испытаний и требований для обоснования сроков годности мяса и мясной продукции (стр. 49-53)
Батаева Д.С.
Analysis of the microbiological testing procedure and requirements for substantiating the shelf life of meat and meat products (p. 49-53)
Bataeva D.S.

Теги

Содержание:

Влияние различных факторов на сроки годности мясных отрубов (стр. 43-47)
Батаева Д.С., Грудистова М.А.
Influence of various factors on the shelf life of meat cuts (p. 43-47)
Bataeva D.S., Grudistova M.A.

Теги

Содержание:

Упаковка как важнейший элемент обеспечения срока годности пищевой продукции (стр. 44-47)
Батаева Д.С., Грудистова М.А., Насыров Н.А., Стаханова О.А.
Packaging as an important element for ensuring food shelf life (p. 44-47)
Bataeva D.S., Grudistova M.A., Nasyrov N.A., Stakhanova O.A.

Теги

Содержание:

Некоторые аспекты формирования качества и безопасности продукции sous-vide (стр. 18-21)
Туниева Е.К., Мотовилина А.А., Милеенкова Е.В.
Several aspects of quality and safety formation in sous-vide products (p. 18-21)
Tunieva E.K., Motovilina A.A., Mileenkova E.V.

Теги

Содержание:

Некоторые аспекты формирования качества и безопасности продукции sous-vide (стр. 18-21)
Туниева Е.К., Мотовилина А.А., Милеенкова Е.В.
Several aspects of quality and safety formation in sous-vide products (p. 18-21)
Tunieva E.K., Motovilina A.A., Mileenkova E.V.

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта