Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Тег — свежесть мяса

Теги

Содержание:

Определение показателей качества мяса бычков казахской белоголовой породы (стр. 28-31)
Чоманов У., Кененбай Г.С., Турсунов А.А., Жумалиева Т.М., Мамбешева А.Т., Татиева А.Н.
Quality indicators of meat from young bulls of the Kazakh white-headed breed (p. 28-31)
Chomanov U., Kenenby G.S., Tursunov A.A., Zhumalieva T.M., Mambesheva A.T., Tatieva A.N.

Индикаторная экспресс-диагностика свежести мяса (стр. 36-39)
Кудряшов Л.С., Тихонов С.Л., Дьячкова А.В., Тихонова Н.В.
Indicator express diagnostics of meat freshness (p. 36-39)
Kudryashov L.S., Tikhonov S.L., Dyachkova A.V., Tikhonova N.V.

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта