Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Новости ФНЦ Пищевых систем им. В.М. Горбатова

23 сентября 2020

Актуальные вопросы молочной отрасли обсудили в Сочи

Сотрудники ВНИИ маслоделия и сыроделия, филиала ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН, академик РАН, доктор биологических наук Юрий Свириденко и доктор технических наук Галина Свириденко приняли участие в научно-практическом семинаре «Новые требования к молочной отрасли: перспективы, риски, опасения» далее >>>

21 сентября 2020

В Вологодской области обсудили перспективы развития маслоделия

В Законодательном собрании Вологодской области прошло заседание круглого стола «Перспективы развития отрасли маслоделия Вологодской области», посвящённое 10-летию Гильдии маслоделов региона. В мероприятии приняла участие директор ВНИИ маслоделия и сыроделия, филиала ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН, доктор технических наук Елена Топникова. далее >>>

09 сентября 2020

Смотр-конкурс профессионального мастерства обвальщиков

Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН Приглашаем Вас и ваших специалистов принять участие в одном из самых увлекательных зрелищных мероприятий в мясопереработке: Смотр-конкурс профессионального мастерства обвальщиков, который в очередной раз пройдет в рамках международной выставки оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2020». далее >>>

08 сентября 2020

Кубанский филиал ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова приглашает на конференцию

Кубанский филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова» РАН приглашает представителей научно-исследовательских институтов, научных центров, аспирантов и специалистов ВУЗов, а также всех желающих принять участие в Международной научно-практической конференции «Научное обеспечение технологического развития и повышения конкурентоспособности в пищевой и перерабатывающей промышленности». далее >>>

01 сентября 2020

Поздравление министра науки и высшего образования РФ Валерия Фалькова с Днем знаний

Министр науки и высшего образования РФ Валерий Фальков поздравил многомиллионный коллектив российских студентов с началом нового учебного года. Валерий Фальков поблагодарил всех сотрудников российских вузов за организацию приемной кампании в этом году. далее >>>

26 августа 2020

Журнал «Все о мясе» № 4 - 2020

Вышел новый номер журнала "Все о мясе" № 4 от 2020 год

далее >>>

21 августа 2020

Ученые ФНЦ запатентовали полезный шоколад

Специалисты Федерального научного центра пищевых систем им.В.М.Горбатова РАН запатентовали полезный шоколад с добавлением порошков из фруктов и овощей. Патент на разработку вышел в этом году. Многие производители уже интересуются этой идеей и некоторые пытаются ее использовать в своей работе. далее >>>

03 августа 2020

Обсудили долгосрочную стратегию развития пищевой и перерабатывающей промышленности

В комитете Торгово-промышленной палаты по развитию агропромышленного комплекса прошло совещание, посвященное обсуждению проекта Долгосрочной стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации на период до 2030 года, разработанной Минсельхозом России, а также существующих проблем, вызовов, предложений. далее >>>

27 июля 2020

Особенности производства мучных кондитерских изделий обсудили в Москве

Специалисты ВНИИКП – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН совместно с Международной промышленной академией провели курс повышения квалификации для специалистов отрасли: «Современное производство мучных кондитерских изделий». далее >>>

22 июля 2020

Как сильно изменится наш рацион? Потребительские тренды и наступающая реальность.

Об этом и не только пойдет речь в ходе юбилейного X Международного мясного конгресса, который традиционно проводит ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова в рамках выставки «Агропродмаш-2020». Программа конгресса, помимо мясной отрасли, будет полезным всем участникам рынка пищевой и перерабатывающей промышленности. далее >>>

20 июля 2020

Всероссийская проверка качества пищевых продуктов начала свою работу

Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН объявил о старте общероссийской проверки качества пищевых продуктов, - конкурсе «Гарантия качества - 2020». Конкурс «Гарантия качества» - независимое исследование продовольствия, которое проводит ФНЦ при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ. далее >>>

20 июля 2020

Маслоделие сегодня

Филиал ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН, Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия провел видеоконференцию «Маслоделие сегодня: сырьё, качество, безопасность, методы производства, выбор оборудования», посвященную 90-летию со дня рождения выдающегося учёного, доктора технических наук, профессора Франца Адамовича Вышемирского. далее >>>

14 июля 2020

Обсудили лучшие практики в области доклинических исследований

Сотрудники Экспериментальной клиники - лаборатории биологически активных веществ животного происхождения ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова РАН приняли участие в первой научной конференции GLP-Planet, которая прошла в Санкт-Петербурге. далее >>>

13 июля 2020

Горбатовские чтения: Пищевые системы. Биобезопасность, технологии и инжиниринг

25 ноября 2020 г. в Федеральном научном центре пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН пройдет юбилейная XXII Международная научно-практическая конференция, посвященная памяти Василия Матвеевича Горбатова «Пищевые системы. Биобезопасность, технологии и инжиниринг». далее >>>

07 июля 2020

Холодильная цепь – основа пищевой безопасности и здоровья нации

На базе МГУТУ им. К.Г. Разумовского в дистанционном формате состоялась совместная с ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН международная научно-техническая конференция «Доктрина продовольственной безопасности России: холодильные технологии как основа хранения сельскохозяйственной продукции» при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ, и Российского союза предпринимателей холодильной промышленности. далее >>>

29 июня 2020

Ученые ФНЦ обнародовали секрет идеальной колбасы!

Эксперты маркетингового агентства Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН провели первое в России исследование на основе нативных данных “Consumer demand & insight monitor “. Авторский инструмент агентства, не имеющий аналогов, позволяет выявить факторы выбора продуктов и брендов и определить их значимость, сформулировать портрет идеального продукта

далее >>>

25 июня 2020

Журнал «Все о мясе» № 3 - 2020

Вышел новый номер журнала "Все о мясе" № 3 от 2020 год

далее >>>

03 июня 2020

Компания БиоМерье РУС приглашает на вебинар

Партнер Федерального научного центра пищевых систем им.В.М.Горбатова РАН, компания БиоМерье РУС приглашает всех заинтересованных специалистов принять участие в вебинаре "Автоматизация диагностики патогенов на производстве, как способ оптимизации бизнес-процессов и затрат", который состоится 04 июня 2020 года. далее >>>

02 июня 2020

Ученые ФНЦ проанализировали состояние мясной промышленности России в условиях пандемии коронавируса

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН провели масштабное исследование состояния мясоперерабатывающей отрасли в условиях негативных тенденций в экономике, связанных с пандемией коронавирусной инфекции, проведя интервьюирование руководителей и собственников предприятий, представителей малого, среднего и крупного бизнеса из разных регионов РФ , а также представили прогноз дальнейшего развития ситуации в отрасли. далее >>>

28 мая 2020

Международная онлайн-конференция «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения» им. Р.Д.Поландовой

5 июня 2020 года в Научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности пройдет II Международная научно-практическая молодежная конференция «Пищевые технологии будущего: инновационные идеи, научный поиск, креативные решения», посвященная 85-летию со дня рождения выдающегося ученого, внесшего большой вклад в развитие науки о хлебе – Поландовой Раисе Дмитриевне. далее >>>

Страница 5 из 21

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта