Многокомпонентные рассолы: особенности состава, свойств и способов приготовления. Часть 3 (стр. 25-27)
Жаринов А.И., Кузнецова О.В.
Multicomponent brines: composition, properties and methods of preparation. Part 3 (p. 25-27)
Zharinov A.I., Kuznetsova О.V.