Особенности извлечения d-энантиомеров аминокислот из мышечных белков (стр. 50-52)
Князева А.С., Вострикова Н.Л., Куликовский А.В., Утьянов Д.А.
Features of the extraction of D‑enantiomers of amino acids from the meat matrix for subsequent analysis using HPLC–MS/MS (p. 50-52)
Knyazeva A.S., Vostrikova N.L., Kulikovskii A.V., Utyanov D.A.