К вопросу формирования интегрального показателя безопасности мясных и мясосодержащих консервов (стр. 42-46)
Крылова В.Б., Густова Т.В., Батаева Д.С., Пузырникова М.Г.
To the question of the formation of an integral safety indicator for canned meat and meat containing can (p. 42-46)
Krylova V.B., Gustova T.V., Bataeva D.S., Puzyrnikova M.G.