Изучение бифидогенного потенциала пребиотических добавок для обогащения мясных продуктов детского питания in vitro (стр. 16-19)
Деревицкая О.К., Батаева Д.С., Солдатова Н.Е.
In vitro study of the bifidogenic potential of prebiotic additives for enriching meat products for child nutrition (p. 16-19)
Derevitskaya O.K., Bataeva D.S., Soldatova N.E