Особенности биоплёнкообразования штаммов L. monocytogenes, выделенных с производственных объектов мясоперерабатывающего предприятия (стр. 50-54)
Кузнецова О.А., Юшина Ю.К., Грудистова М.А., Зайко Е.В., Сатабаева Д.М.
Features of biofilm formation of L. monocytogenes strains isolated from production facilities of a meat processing enterprise (p. 50-54)
Kuznetsova O.A., Yushina Yu.K., Grudistova M.A., Zaiko E.V., Satabaeva D.M.
Практика управления экологическими рисками на мясоперерабатывающем предприятии (стр. 19-22)
Кузлякина Ю.А., Замула В.С.
Environmental Risk Management Practice at a Meat Processing Plant (p. 19-22)
Kuzlyakina Yu.A., Zamula V.S.