Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Тег — животный белок

Теги

Содержание:

Сравнительная характеристика методов определения коллагена в мясной продукции (стр. 16-18)
Харина А.П., Курзова А.А., Гиро Т.М., Кузнецова Т.Г., Вострикова Н.Л.
Comparative characteristics of methods for determining collagen in meat products (p. 16-18)
Kharina A.P., Kurzova A.A., Giro T.M., Kuznetsova T.G., Vostrikova N.L.

Политика конфиденциальности

Противодействие коррупции

Карта сайта