Обзор составлен по материалам Федеральной службы государственной статистики РФ.
Автор обзора: заведующий лабораторией технологии консервного производства, доктор технических наук, профессор Валентина Борисовна Крылова
СОДЕРЖАНИЕ ОБЗОРА
Введение
1. Оценка проектной мощности предприятий консервной отрасли;
2. Крупнейшие производители консервов Российской Федерации;
3. Динамика производства мясных и мясорастительных консервов по РФ за 2008-2010 годы;
4. Динамика производства мясных и мясорастительных консервов предприятий областей федеральных округов РФ за 2008-2010 годы:
4.1.Центрального федерального округа;
4.2.Северо-Западного федерального округа;
4.3.Южного федерального округа;
4.4.Северо-Кавказского федерального округа;
4.5. Приволжского федерального округа;
4.6. Уральского федерального округа;
4.7. Сибирского федерального округа;
4.8. Дальневосточного федерального округа;
5. Анализ ассортимента мясных и мясорастительных консервов, выпускаемых предприятиями отрасли;
6. Динамика импорта и экспорта мясных и мясорастительных консервов за 2008-2010 годы;
7. Основные перспективы развития производства мясных и мясорастительных консервов в РФ.
По всем вопросам обращаться:
Валентина Борисовна Крылова Тел./факс: +7(495)676-7401;
Татьяна Владимировна Густова Тел.: +7(495)676-7811.