Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Навигатор: Главная » Учебный центр
Среда, 26 Сен 2018

ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ АПК

ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ МЯСНОЙ ОТРАСЛИ АПК

Москва

РФ,109316, г. Москва, ул. Талалихина, д.26. (м. Волгоградский проспект)
28 910

Учебный центр ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН приглашает специалистов по экономике и организации производства на предприятиях мясной отрасли АПК пройти обучение и повысить свою квалификацию.

В рамках семинара будут рассмотрены следующие направления:

Современное состояние мясной промышленности, концепция и проблемы развития отрасли на перспективу.

Экономические и организационные проблемы совершенствования производства      на предприятиях мясной промышленности.

Стратегия ценообразования в условиях рынка (обеспечение паритета цен на живот­новодческое сырье, мясо и мясные продукты).

Принципы нормирования расходов сырья, материалов.

Методические основы нормирования и организации труда, его оплаты на предприя­тиях мясной промышленности.

Учет затрат и калькулирование себестоимости мяса и мясной продукции.

Современные технологии убоя, переработки скота, продуктов убоя; передовые  технологии выработки мяс­ных продуктов, направленные на повышение эффективности производства.

Проблемы стандартизации и сертификации мясной продукции.

Мы работаем на основании лицензии на образовательную деятельность №2685 от 08 декабря 2017 года.

Проводимый семинар – важное мероприятие, позволяющее получить новую информацию, встретиться с ведущими специалистами отрасли, обменяться мнениями и обсудить множество вопросов, значимых для Вашего предприятия и отрасли в целом.

Во время участия в семинаре Вы сможете:

- получить дополнительные консультации по всем интересующим Вас вопросам;

- ознакомиться с нормативной и технической документацией, разработанной ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН;

- посетить профессиональную лабораторию по органолептической оценке, орган по сертификации, испытательный центр. 

По окончании семинара выдается Удостоверение установленного образца.

Занятия проводят:

Политика конфиденциальности

Карта сайта

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика