Роль автоперевозок в непрерывной холодильной цепи оборота мяса и мясной продукции (стр. 32-42)
Корниенко В.Н., Горбунова Н.А.
The role of road transportation in the continuous cold chain of meat and meat product turnover (p. 32-42)
Kornienko V.N., Gorbunova N.A.
Температурные режимы транспортирования мяса и мясной продукции (стр. 32-39)
Корниенко В.Н., Горбунова Н.А.
Temperature conditions of meat and meat product transportation (p. 32-39)
Kornienko V.N., Gorbunova N.A.
Температурные режимы транспортирования мяса и мясной продукции (Окончание . Начало в № 1/2021) (стр. 8-13)
Корниенко В.Н., Горбунова Н.А.
Temperature conditions of meat and meat product transportation (p. 8-13)
Kornienko V.N., Gorbunova N.A.
Особенности прецизионного регулирования температурных режимов при экспериментальных исследованиях процессов хранения мяса и мясных продуктов (стр. 14-17)
Поляков И.А., Петров В.В., Корниенко В.Н., Донецких А.Г.
Peculiarities of precise control of temperature regimes in experimental studies of meat and meat product storage processes (p. 14-17)
Polyakov I.A., Petrov V.V., Kornienko V.N., Donetskikh A.G.
Контроль температурных режимов в непрерывной холодильной цепи оборота мяса и мясной продукции (стр. 55-59)
Корниенко В.Н., Петров В.В., Горбунова Н.А.
Control of temperature regimes in the continuous cold chain of meat and meat product turnover (p. 55-59)
Kornienko V.N., Petrov V.V., Gorbunova N.A.
Контроль температурных режимов в непрерывной холодильной цепи оборота мяса и мясной продукции [Продолжение. Начало в № 3/2021] (стр. 16-20)
Корниенко В.Н., Петров В.В., Горбунова Н.А.
Control of temperature regimes in the continuous cold chain of meat and meat product turnover (p. 16-20)
Kornienko V.N., Petrov V.V., Gorbunova N.A.
Контроль температурных режимов в непрерывной холодильной цепи оборота мяса и мясной продукции. Окончание. Начало в № 3 и 4 за 2021 год (стр. 54-60)
Корниенко В.Н., Петров В.В., Горбунова Н.А.
Control of temperature regimes in the continuous cold chain of meat and meat product turnover (p. 54-60)
Kornienko V.N., Petrov V.V., Gorbunova N.A.
Организация процесса авторефрижераторных перевозок мяса и мясной продукции (стр. 22-26)
Корниенко В.Н., Горбунова Н.А.
Organizing the process of meat and meat product refrigerated transportation (p. 22-26)
Kornienko V.N., Gorbunova N.A.
Организация процесса авторефрижераторных перевозок мяса и мясной продукции (стр. 44-49)
Корниенко В.Н., Горбунова Н.А.
Organizing the process of meat and meat product refrigerated transportation (p. 44-49)
Kornienko V.N., Gorbunova N.A.
Организация процесса авторефрижераторных перевозок мяса и мясной продукции (стр. 40-43)
Корниенко В.Н., Горбунова Н.А.
Organizing the process of meat and meat product refrigerated transportation (p. 40-43)
Kornienko V.N., Gorbunova N.A.