Формирование адаптированного пищевого модуля для производства сырокопчёных колбас (стр. 16-19)
Шипулин В.И., Жаринов А.И., Лупандина Н.Д., Горбатенко Т.А.
The formation of adapted food module for the smoked sausage production (p. 16-19)
Shipulin V.I., Zharinov A.I., Lupandinа N.D., Gorbatenko T.A.