Пищевая ценность баранины от овец различных сроков производства, выращенных в условиях левобережья Саратовской области (стр. 56-60)
Куликовский А.В., Молчанов А.В., Лушников В.П., Светлов В.В., Козин А.Н., Гиро Т.М.
Nutritional value of mutton from sheep of various production periods, grown on the conditions of the left bank of the Saratov region (p. 56-60)
Kulikovsky A.V., Molchanov A.V., Lushnikov V.P., Svetlov V.V., Kozin A.N., Giro T.M.
Анализ послеубойных показателей продуктивности крупного рогатого скота на соответствие требованиям современных стандартов (стр. 50-53)
Хардина Е.В., Вострикова С.С., Шкарупа К.Е., Иванов А.Л.
Analysis of post-slaughter productivity indicators of cattle for compliance with the requirements of modern standards (p. 50-53)
Hardina E.V., Vostrikova S.S., Shkarupa K.E., Ivanov A.L.