Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ИНСТИТУТ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ИМЕНИ В.М.ГОРБАТОВА»

Навигатор: Главная » Пресс-Центр » Новости » Конкурс обвальщиков 2015
Воскресенье, 20 Авг 2017

Конкурс обвальщиков 2015

PDF Печать e-mail

На юбилейной 20 выставке «Агропродмаш-2015» состоялся шоу-конкурс профессионального мастерства представителей рабочих профессий – обвальщиков, который традиционно проводит ВНИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова. Задача конкурса – поднять престиж профессии обвальщика мяса, показать, что эта специальность является одной из ведущих на мясоперерабатывающих предприятиях и требует особых навыков и качеств – только 30% молодых людей могут заниматься этим непростым делом. По традиции конкурс проводил главный специалист по связям с общественностью ФГБНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова - Борис Ефимович Гутник.

Шоу-конкурс профессионального мастерства среди обвальщиков на выставке «Агропродмаш - 2015»

Уже 5 год подряд лучшие обвальщики Российских мясокомбинатов встречаются на выставке Агропродмаш, чтобы продемонстрировать свое мастерство на шоу-конкурсе «Профессионального мастерства представителей рабочих профессий – обвальщиков», организованном ВНИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова.

Задача конкурса остается неизменной на протяжении всего времени проведения конкурса - поднять престиж профессии обвальщика мяса, показать, что эта специальность является одной из ведущих на мясоперерабатывающих предприятиях и требует особых навыков и качеств – только 30% молодых людей могут заниматься этим непростым делом.

По традиции конкурс проводил главный специалист по связям с общественностью ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова» - Борис Ефимович Гутник, ассистировал ему руководитель Направления технологии предубойной подготовки, первичной переработки и оценки качества сырья Козырев Илья Владимирович.

В этом году свое мастерство демонстрировали:

- Михаил Евдокимов, Мясокомбинат «Велес»;

- Антон Кармацких, Мясокомбинат «Велес»;

- Виктор Царске, ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода»;

- Евгений Дмитриев, СХПК "Усольский свинокомплекс";

- Александр Холодный, ООО «МПЗ РЕМИТ».

Генеральным спонсором конкурса выступила компания ООО «ПКФ Дэфт». В этом году институту помогли провести конкурс: компания ООО «Анкер», ОАО «АПК «ДУБИНИНО», предоставившая охлажденное мясное сырье, компания ЗАО «Матимэкс», которая предоставила тару для сбора обваленного сырья.

Все участники показали отличные результаты и высокий профессионализм. По сумме набранных баллов первое место завоевал представитель Мясокомбината «Велес» - Евдокимов Михаил. Сумма его баллов составила – 11 баллов. Второе место с суммой - 10 баллов завоевал Антон Кармацких (Мясокомбинат «Велес»), третье место с суммой баллов 7 и третьим временем получил Александр Холодный (ООО «МПЗ РЕМИТ»).

Виктор Царске (ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода») и Евгений Дмитриев (СХПК "Усольский свинокомплекс") набрали по 7 баллов и показали четверное и пятое время соответственно и получили дипломы участников конкурса.

С каждым годом конкурс пользуется все большей популярностью у зрителей, и их число растет.

Будем рады видеть всех на наших конкурсах и в следующем году!

Итоговый протокол шоу-конкурса профессионального мастерства обвальщиков на выставке "Агропродмаш-2015"

Фотографии

Видео

Письмо от тренинг-менеджера отдела подбора, развития и обучения персонала ООО"Мясокомбинат "Павловская слобода", Кричевцовой Елены

Письмо-ответ тренинг-менеджеру отдела подбора, развития и обучения персонала ООО"Мясокомбинат "Павловская слобода", Кричевцовой Елене

Политика конфиденциальности

Карта сайта

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика