Институтом были рассмотрены документы, представленные ООО МПЗ «Богородский» (далее Заявитель) по заявке на присвоение товарного знака «Стандарт качества» по свидетельству №440523.

В соответствии с Положением о товарном знаке «Стандарт качества» (свидетельство № 440523) Заявитель прошел все этапы, необходимые для предоставления прав на использование товарного знака по свидетельству № 440523 и имеет три положительные экспертизы.

Представленные Заявителем производственные рецептуры соответствуют требованиям нормативной и технической документации к используемому сырью, пищевым добавкам и ингредиентам.

Программа производственного контроля, действующая на предприятии Заявителя, соответствует целям и задачам производственного контроля и обеспечивает производственный контроль на всех этапах изготовления продукции, представленной на использование товарного знака «Стандарт качества».

Все представленные Заявителем сертификаты и декларации оформлены надлежащим образом и выданы компетентными органами, что подтверждает качество и безопасность выпускаемой продукции.

Информация на представленных этикетках и оболочках для потребителя соответствует требованиям нормативной и технической документации, в соответствии с которой выпускается данная продукция.

Заявитель подтверждает стабильность показателей качества продукции протоколами испытаний собственной лаборатории и сторонними лабораториями.

Проведенная проверка предприятия не выявила нарушений при производстве продукции и показала высокий уровень технической оснащенности предприятия, технологической дисциплины, санитарно-гигиенических требований на каждом этапе технологической цепочки, необходимых для производства продукции высокого качества.

На основании проведенных физико-химических исследований лабораторией Испытательного центра «ВНИИМП им. В.М. Горбатова» представленные образцы колбасных изделий соответствуют ГОСТ и ТУ представленных колбасных изделий. Органолептические показатели в соответствии с ГОСТ 9959-91, ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 53588-2009 и ТУ 9213-407-00419779-05 по оценке дегустационной комиссии ГНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова Россельхозакадемии (по 5-ти балльной шкале) составили не менее 4,5 баллов.

На основании вышеизложенного ООО МПЗ «Богородский» предоставлено право осуществлять выпуск мясной продукции с товарным знаком «Стандарт качества» в соответствии с требованиями Положения о товарном знаке по свидетельству № 440523 на следующие колбасные изделия:

Уважаемые коллеги! ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии и ООО МПЗ «Богородский», т.м. Окраина, с 12 по 14 декабря 2013 года проведут презентацию знака «Стандарт качества. Проверено Всероссийским НИИ мясной промышленности». На презентации можно будет продегустировать мясную продукцию удостоенную знаком.
Адреса проведения акций:
- 140053, Московская область, г. Котельники, Новорязанское ш. д.7. (Зельгрос Котельники).
- 117546, г. Москва, ул. Подольских Курсантов, д.26, стр. 1. (Зельгрос Бирюлево).
- 141031, Московская область, Мытищинский р-н, 84-й МКАД, ТПЗ «Алтуфьево», пр-д (Зельгрос 84-й км. МКАД)
- 143441, РФ, Московская обл.,Красногорский р-н, деревня Путилково, (О КЕЙ Путилково)
- 129128, РФ, г. Москва, Пр-т Мира, д.211, корп.2. (О КЕЙ Ростокино). Время акций: Будни с 16-00 до 20-00. В субботу с 11-00 до 15-00.