Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М.Горбатова с официальным визитом посетил профессор факультета сельскохозяйственных наук Белградского университета  Игорь Томашевич. Приглашенный профессор Университета естественных наук в Люблине(Польша) и Университета Восточного Сараево в Боснии и Герцеговине, автор свыше 150 научных работ по теории и практике в пищевой промышленности встретился с коллективом ФНЦ  и рассказал о наиболее перспективных направлениях развития пищевой науки в настоящее время. Наиболее широкий интерес среди ученых вызвали  его работы в области компьютерного зрения и «oral processing».

В программу визита также вошло неформальное общение с молодыми учеными ФНЦ, где в профессор из Сербии рассказал о своих первых шагах в международной науке и о том, как коллаборации между специалистами разных стран помогают расширять горизонты научных исследований и увеличивать результаты публикационной активности. Кроме того Игорь Томашевич встретился с участниками крупного научного проекта «Фундаментальные исследования перемещений патогенных микроорганизмов и вирусов в пищевых системах и создание инновационных средств их предотвращения с использованием антимикробных материалов и физических методов воздействий на биологические объекты», подготовленного ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН в кооперации с пятью организациями-участниками консорциума и поддержанного в 2020 году Министерством науки и высшего образования (Соглашение №075–15–2020–775). В рамках встречи были подведены итоги выполненных работ и намечены планы на следующий период.

Фотоотчёт о событии