Вход для сотрудников

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

УДК 579.67
Табл. 3. Ил. 2. Библ. 3.

DOI: 10.21323/2071-2499-2019-3-40-41

Быстрое обнаружение листерий в мясной продукции с помощью анализа изотермальной петлевой амплификации (LAMP) и биолюминесцентной детекции

Тэцуя Мори1, Канаэ Кишино1, Шинтаро Вада1, ТойохИко Нанба1, Такеши Ито1, Шоко Саито2, технический инженер; Такатоши Морияма2, сервисный эксперт
1 Объединенный фонд Токио Кенбике-ин, Токио, Япония 2 3М пищевая безопасность, 3М Япония
Ключевые слова: пищевая безопасность, 3M™ Система молекулярного анализа, L. monocytogenes, программа управления безопасностью пищевых продуктов, контроль патогенов,

Rapid detection of Listeria monocytogenes in meat products by loop-mediated isothermal amplification (LAMP) — bioluminescent assay

Tetsuya Mori1, Kanae Kishino1, Shintaro Wada1, Toyohiko Nanba1, Takeshi Ito1, Shoko Saito2, Takatoshi Moriyama2
1 Incorporated Foundation Tokyo Kenbikyo-in, Tokyo, Japan 2 3M Food Safety, 3M Japan
Key words: food safety, 3M™ Molecular detection system, L. Monocytogenes, food safety management program, pathogen control

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ / REFERENCES:

1. NIHSJ‑08, 09, Okada, Y. Официальные методы для обнаружения и подсчета листерий. Исследование Санитарии Пищевых Продуктов, 65, 7–15, 2015.

2. Общественное уведомление: «Процедура тестирования листерий» в извещении Shoku-An № 1128–3 от 28 ноября 2014.

3. Официальный метод AOAC2016.08. Listeria

monocytogenes в отдельных пищевых продуктах и относящих к окружающей среде – поверхностях. 3M Тест -набор 2 для определения L. monocytogenes с помощью 3М Системы молекулярного анализа Method First Action, 2016.


Контакты:

Отдел пищевой безопасности 3М Россия 108811,
г. Москва, п. Московский, Киевское ш., 22-й км, домовл. 6, стр. 1
+7(800) 250-84-74 (звонок бесплатный)
+7(495) 784-74-74
foodsafetyrussia@mmm.com

Для цитирования:

Тэцуя, М. Быстрое обнаружение листерий в мясной продукции с помощью анализа изотермальной петлевой амплификации (LAMP) и биолюминесцентной детекции / Тэцуя Мори, Канаэ Кишино, Шинтаро Вада, ТойохИко Нанба, Такеши Ито, Шоко Саито, Такатоши Морияма // Все о

For citation:

Tetsuya, M. Rapid detection of Listeria monocytogenes in meat products by loop-mediated isothermal amplification (LAMP) – bioluminescent assay / Tetsuya Mori, Kanae Kishino, Shintaro Wada, Toyohiko Nanba, Takeshi Ito, Shoko Saito, Takatoshi Moriyama // Vs





Политика конфиденциальности

Карта сайта

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика