Предоставление необходимых шаблонов по системе ХАССП и обучение по новым требованиям ТР ТС

После вступления в силу Технических регламентов Таможенного союза все пищевые предприятия обязаны разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (ст.10, п. 2 ТР ТС 021/2011), а также иметь действующую систему прослеживаемости.

ВНИИМП осуществляет комплексную подготовку предприятий, позволяющую предприятия производить продукцию в полном соответствии с новыми требованиями. Услуги включают в себя:

- обучение с выездом 2-3 дня к Заказчику, включающее теоретическую часть (требования ТР ТС, санкции за нарушения, создание системы ХАССП, прослеживаемость) и практическую часть в виде серии групповых тренингов по реализации принципов ХАССП).

- предоставление комплекта документов для создания системы ХАССП и системы прослеживаемости на предприятии.