В ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии поступило обращение от ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода» (ВЕЛКОМ) с просьбой проводить мониторинг и независимую экспертизу продукции предприятия на отсутствие в ней сои и ГМО. Институт согласился проводить экспертизу с опубликованием полученных результатов на сайте www.vniimp.ru. Условием согласия являлось опубликование всех результатов экспертизы.

В период с декабря 2010 по апрель 2011 в магазинах Москвы была отобрана и проверена следующая продукция:

По результатам проверки институт подтвердил отсутствие сои и ГМО в мясной продукции выпускаемой ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода».
Протоколы исследований.
ГНУ ВНИИМП готов производить независимые проверки мясной продукции любого производителя на отсутствие в ней ГМО и СОИ.

Порядок проведения проверки:
1. Экспертиза НиТД на отсутствие возможности использования сырья содержащего ГМО. (Для НиТД разработанной, институтом не производится)
2. Отбор образцов мясной продукции на торговых предприятиях.
3. ГНУ ВНИИМП проверяет продукцию на отсутствие в ней ГМО и СОИ методами:
- Качественный анализ. Метод ПЦР (ГОСТ Р 52173-2003);
- Видовая идентификация сырьевого состава методом ПЦР (ГОСТ 52723-2007) для сои.
4. При отсутствии в мясной продукции сои и ГМО - предоставление права маркировки мясных продуктов вариантами надписей:
- «Без сои. Подтверждено Институтом мясной промышленности»;
- «Не содержит ГМО. Подтверждено Институтом мясной промышленности»
5. Размещение соответствующей информации на сайте www.vniimp.ru (www.вниимп.рф).

Для проверки продукции на отсутствие в ней сои и ГМО обращаться в центр интеллектуальной собственности ГНУ ВНИИМП.

Руководитель центра - Трифонов Михаил Валерьевич, к.т.н
Тел.: +7(495)676-6251
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript