Научные подразделения

Испытательно-экспертный центр мониторинга качества и безопасности пищевой продукции ВНИИМП

Руководитель центра - Юлия Константиновна Юшина, к.т.н.
Тел./факс: +7(495)676-9126, тел.: +7(495)676-7981, +7(495)676-7031
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория технологии предубойной подготовки, первичной переработки и оценки качества сырья

Заведующий лабораторией - Ирина Валерьевна Сусь, к.т.н., доцент
Тел.: +7(495)676-9771
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория технологии колбас, полуфабрикатов и упаковки

Заведующий лабораторией - Виктория Викторовна Насонова, к.т.н.
Тел.: +7(495)676-6161, +7(495)676-6551
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория технологии консервного производства

Заведующий лабораторией - Валентина Борисовна Крылова, д.т.н., профессор
Тел./факс: +7(495)676-7811, тел.: +7(495)676-6231
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория технологии детских, лечебно-профилактических и специализированных продуктов

Заведующий лабораторией - Андрей Сергеевич Дыдыкин, к.т.н., доцент
Тел./факс: +7(495)676-7541, тел.: +7(495)676-9618, +7(495)676-6201
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория гигиены производства и микробиологии

Заведующий лабораторией - Михаил Юрьевич Минаев, к.т.н., доцент
Тел.: +7(495)676-6011, +7(495)676-7071
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория информационных технологий

Заведующий лабораторией - Александр Владимирович Эдер, к.т.н.
Тел.: +7(495)676-9214
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория квалиметрии и сенсорной оценки мясного сырья и готовой продукции

Заведующий лабораторией - Татьяна Георгиевна Кузнецова, д.в.н.
Тел.: +7(495)676-9991
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория микроструктурных исследований мясных продуктов

Заведующий лабораторией - Сергей Игоревич Хвыля, д.т.н.
Тел.: +7(495)676-9231
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория научно-методических работ и контрольно-аналитических исследований

Заведующий лабораторией - Наталья Леонидовна Вострикова
Тел.: +7(495)676-9971
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория экономических проблем мясной промышленности

Заведующий лабораторией - Нина Федоровна Небурчилова, к.э.н., доцент
Тел.: +7(495)676-6731, +7(495)676-9994
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Орган по сертификации и испытательная лаборатория продукции пищевого машиностроения

Ольга Евгеньевна Кожевникова
Тел.: +7(495)676-6751
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел главного метролога

Заведующий отделом, главный метролог - Александр Николаевич Захаров, к.т.н., с.н.с.
Тел.: +7(495)676-6691
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Лаборатория cистемы машин, развития новой техники и опытного конструирования

Борис Романович Каповский
Тел.: +7(495)676-6751, +7(495)676-6461
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел стандартизации, сертификации и систем управления качеством

Заведующий отделом - Оксана Александровна Кузнецова, к.т.н.
Тел./факс: +7(495)676-3529, тел.: +7(495)676-6121
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Сектор переработки побочного сырья и производства животных кормов

Заведующий сектором - Марина Ивановна Бабурина, к.т.н.
Тел. +7(495)676-7051
e-mail:  Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Сектор технологии эндокринно-ферментного и специального сырья

Заведующий сектором - Людмила Ароновна Люблинская, к.т.н.
Тел. +7(495)676-6451
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Экспериментальная клиника - лаборатория биологически активных веществ животного происхождения

и.о. Заведующий экспериментальной клиникой -  Лилия Вячеславовна Федулова

Тел. +7(495)676-9211
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Функциональные подразделения

Аспирантура

Заведующий аспирантурой - Светлана Вячеславовна Осипова, к.с/х.н.
Тел.: +7(495)676-6971
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел организации и координации научно-исследовательских работ и международного научно-технического сотрудничества

Заведующий отделом - Наталья Анатольевна Горбунова, к.т.н.
Тел.: +7(495)676-9317, факс: +7(495)676-9521
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Отдел маркетинга

Заместитель заведующего отделом - Михаил Валерьевич Трифонов
Тел.: +7(495)676-6251
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Центр интеллектуальной собственности

Руководитель центра - Михаил Валерьевич Трифонов, к.т.н.
Тел.: +7(495)676-6251
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Сектор проектных и конструкторских работ

Заведующий сектором - Сергей Александрович Кондрашин
Тел.: +7(495)676-7871
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Сектор редакционно-издательский

Заведующий сектором - Марина Ивановна Савельева
Тел.: +7(495)676-9351, тел./факс: +7(495)676-7291
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Информационно-аналитический центр пищевой промышленности

Руководитель центра - Михаил Халияскарович Искаков
Тел./факс: +7(495)676-6481
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Учебный центр

Руководитель центра - Римма Александровна Хромова, к.т.н.
Тел./факс: +7(495)676-6491, тел.: +7(495)676-7941
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Экспериментальный завод консервно-колбасных и кулинарных изделий

Директор экспериментального производства - Борис Андреевич Лисицын, к.т.н.
Тел.: +7(495)676-6351
e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript