Письмо генеральному директору телекомпании «НТВ» В.М.Кулистикову

Уважаемый Владимир Михайлович!

18 марта 2011 года на телеканале «НТВ» была показана передача «Дети. История всероссийского обмана», в которой наряду с другими продуктами были представлены детские сосиски в упаковке и сказано, что по качеству (содержание жира и соли) они не соответствуют требованиям к продукции детского питания и называются детскими только потому, что это выгодно производителю.

Это утверждение не соответствует действительности. Сосиски для детского питания «Детские» разработаны специалистами ВНИИ мясной промышленности совместно с НИИ питания РАМН и рекомендованы для детей с 3-х летнего возраста. Содержание в них жира не должно превышать 22,0 %, против 28 % для продукции общего назначения. Содержание соли понижено в 1,4 раза. Кроме того, в производстве детских сосисок запрещено использование фосфатов, консервантов, усилителей вкуса и аромата, искусственных ароматизаторов и красителей, жгучих пряностей и других добавок, которые могли бы нанести вред организму ребенка. Однако, об этом не было сказано ни слова. Наоборот, без доказательств, оперируя высказываниями некомпетентных людей, известных повышенным тембром голоса и участием во многих скандальных передачах, ведущий (господин Егоров) вводит в заблуждение широкие массы телезрителей.

После просмотра этой передачи у потребителя складывается отрицательное отношение к мясной продукции для детского питания, что принесет несомненный вред, поскольку потребитель из-за неправильного понимания смысла, вкладываемого в понятие «детский мясной продукт»