ВНИИМП - 80 лет на службе отрасли
- Добро пожаловать!
- Независимые исследования
- Конкурсы
- Интерактивный семинар
Добро пожаловать!
ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова Россельхозакадемии - один из крупнейших научных центров Европы, определяющий фундаментальные и приоритетные направления развития науки о мясе.
Подробнее...Независимые исследования
В адрес института поступило обращение от мясокомбината «ВЕЛКОМ» с просьбой проводить мониторинг и независимую экспертизу продукции предприятия на отсутствие в ней сои и ГМО.
Подробнее...Конкурсы
С 13 по 16 марта 2012 года состоится 10-я Международная выставка Молочная и Мясная индустрия, в рамках выставки пройдут конкурсы мясной промышленности.
Подробнее...Интерактивный семинар
Разделка свинины по схемам Канады (для оптовой, розничной торговли и ресторанных сетей). Интерактивный семинар.
Подробнее...
Испытательный центр
Основное направление работы - контроль качества и безопасности пищевой продукции, продовольственного сырья, кормов для животных и питьевой воды. Организация и управление работами по испытаниям осуществляются в соответствии с ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий». В подразделениях испытательного центра...
Подробнее...
Отдел стандартизации
Отдел стандартизации, сертификации и систем управления качеством - одно из ведущих подразделений института в области технического регулирования, в сфере подтверждения соответствия пищевой продукции, в том числе в рамках Единого Таможенного союза и оказывает услуги по разработке и внедрению систем менеджмента безопасности и качества (ХАССП, ИСО 9001, ИСО 22000, IFS)...
Подробнее...Товарный знак для производителей мясной продукции
Последние новости
- Защита диссертации 27.03.2012 г.
- Защита диссертации 20.03.2012 г.
- Интерактивный семинар
- Окончательная редакция
- Симпозиум
- Конкурсы мясной промышленности
- NEW! Семинары учебного центра 2012 года
- Товарный знак для производителей
- Журнал "Все о мясе" №6
- Защита диссертации 28.02.2012 г.
- Диалог Правительство↔Промышленность
- Аннотация к Методическим рекомендациям
- XIV Горбатовская конференция
- Обзор рынка консервов
- Предложения для промышленности
- ВНИИМП - победитель конкурсов
- NEW! Изменения к НиТД
- Конкурс-грант «Наука молодая»
- Мясной конгресс
- Инструкция по маркировке
- Книга «Кишечное производство»
- Открыт веб-форум института
- XIV Горбатовская конференция
- Новый номер журнала «Все о мясе»
- Семинары учебного центра 2011 года
- 57 Международный конгресс
НиТД. Изменения
- Окончательная редакция проекта национального стандарта ГОСТ Р "Мясо и мясные продукты. Метод опред... Подробнее...
- Первая редакция проекта национального стандарта ГОСТ Р «Методы определения содержания водораствор... Подробнее...
- КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ. «СВИНИНА ТУШЕНАЯ БОГАТЫРСКАЯ» ТУ 9216-474-00419779-11 (ВЗАМЕН ТУ 9216-474-0041977... Подробнее...
ПОЛУФАБРИКАТЫ ПРИАЗОВСКИЕ ИЗ МЯСА И СУБПРОДУКТОВ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ И КУР ТУ 9214-004-00419845-00 С ИЗ... Подробнее...
Об институте
Более 80 лет ВНИИМП им В.М.Горбатова является ведущей научной организацией мясной отрасли в области разработки фундаментальных и прикладных проблем биологии, химии мяса, техники и технологии производства мяса и мясопродуктов, переработки побочного сырья. В рамках целевых государственных программ институт выполняет... Подробнее...
Контакты
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова Россельхозакадемии
109316, Москва, ул. Талалихина, 26
Тел.: +7(495)676-9511
Факс: +7(495)676-9551
info@vniimp.ru
Время работы: понедельник-четверг - с 8.30 до 17.15; пятница - с 8.30 до 16.00
