Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ИНСТИТУТ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ИМЕНИ В.М.ГОРБАТОВА»

Навигатор: Главная » Подготовка кадров » Диссертационный совет » Кандидатские диссертации » Лазарев А.А. 17.12.2015
Пятница, 22 Сен 2017

Лазарев А.А. 17.12.2015

Рассмотрение диссертационной работы Лазарева Антона Александровича

Очередное заседание совета диссертационного совета ДМ 006.021.01 состоится 17 декабря 2015 года в 13.00 в конференц-зале института.


Повестка дня:
Рассмотрение диссертационной работы Лазарева Антона Александровича, представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему: «Разработка квалиметрических моделей для оценки сенсорных свойств вареных колбас с учетом потребительских предпочтений» по специальностям: 05.18.04 - технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств, 05.02.23 - стандартизация и управление качеством продукции.

Научный руководитель:
- Доктор ветеринарных наук, доцент, Кузнецова Татьяна Георгиевна.

Официальные оппоненты:
- Доктор технических наук, профессор, профессор кафедры "Технология продуктов питания и экспертиза товаров" ФГБОУ ВО "российский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (ПКУ)"
- Доктора технических наук, профессора, заведующего кафедрой "Управление качеством и товароведение продукции" ФГБОУ ВО "Российский государственный аграрный университет - Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева"

Ведущая организация: ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт кондитерской промышленности"

Ученый секретарь диссертационного совета кандидат технических наук, старший научный сотрудник Александр Николаевич Захаров.

Решение о приеме работы к защите (дата размещения 08.10.2015)

Решение о присуждении искомой степени

Диссертация (дата размещения 16.09.2015)
Автореферат (дата размещения 16.09.2015)
Отзыв научного руководителя (дата размещения 16.09.2015)

Официальный оппонент Красуля О.Н.

Политика конфиденциальности

Карта сайта

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика