Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Навигатор: Главная » Подготовка кадров » Диссертационный совет » Кандидатские диссертации » Кручинин А.Г. 16.12.2014
Среда, 22 Ноя 2017

Кручинин А.Г. 16.12.2014

Рассмотрение диссертационной работы Александра Геннадьевича Кручинина

Очередное заседание совета диссертационного совета ДМ 006.021.01 состоится 16 декабря 2014 года года в 13.00 в конференц-зале института.


Повестка дня:
Рассмотрение диссертационной работы Кручинина Александра Геннадьевича, представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему: «Разработка технологий совместной коагуляции молочных и растительных белков в производстве творожного продукта с пониженной аллергенностью» по специальности: 05.18.04-технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств.

Научный руководитель:
- Доктор технических наук, профессор, академик РАН, Харитонов Владимир Дмитриевич.

Официальные оппоненты:
- Доктор биологических наук, доцент, Государственное научное учреждение научно -исследовательский институт детского питания Российской академии сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник, Антипова Татьяна Алексеевна.
- Кандидат технических наук, доцент, ФГБОУ ВПО «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова», доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы, Положишникова Марина Александровна.

Ведущая организация: Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии».

Ученый секретарь диссертационного совета кандидат технических наук, старший научный сотрудник Александр Николаевич Захаров.

Уведомление о переносе даты защиты Кручинина А.Г.

Решение о приеме работы к защите (дата размещения 06.10.2014)
Решение о присуждении искомой степени
Диссертация (дата размещения 24.09.2014)
Автореферат (дата размещения 24.09.2014)
Отзыв научного руководителя (дата размещения 24.09.2014)
Отзыв ведущей организации
Отзыв официального оппонента Антиповой Т.А.
Отзыв официального оппонента Положишниковой М.А.
Отзывы на автореферат

- Диссертационный совет


Политика конфиденциальности

Карта сайта

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика