Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ИНСТИТУТ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ИМЕНИ В.М.ГОРБАТОВА»

Навигатор: Главная » Подготовка кадров » Диссертационный совет » Архив » Защита диссертации 20.03.2012
Среда, 20 Сен 2017

Защита диссертации 20.03.2012

Рассмотрение диссертационных работ Евгении Владимировны Захаровой и Елены Анатольевны Юровой

Очередное заседание совета диссертационного совета ДМ 006.021.01 состоится 20 марта 2012 года года в 13.00 в конференц-зале института.


Повестка дня:
1. Рассмотрение диссертационной работы Евгении Владимировны Захаровой, представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему: «Разработка технологии сывороточных напитков с антиоксидантной активностью» (текст автореферата) по специальности 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств.

Научный руководитель: Доктор биологических наук, старший научный сотрудник Галина Андреевна Донская
Официальные оппоненты:
- Доктор технических наук, доцент Антонина Анатольевна Творогова
- Кандидат технических наук,ведущий научный сотрудник Виктория Павловна Шидловская
Ведущая организация: ФГБОУ ВПО Московский Государственный Университет Пищевых Производств
Ученый секретарь диссертационного совета кандидат технических наук, старший научный сотрудник Александр Николаевич Захаров.

 

2. Рассмотрение диссертационной работы Елены Анатольевны Юровой, представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему: «Исследование влияния состава и свойств молочного сырья на качество молочной продукции» (текст автореферата) по специальности 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств.

Научный руководитель: Доктор технических наук, профессор, Академик РАСХН Владимир Дмитриевич Харитонов
Официальные оппоненты:
- Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Анатолий Семенович  Шувариков
- Кандидат технических наук, доцент Андрей Сергеевич Дыдыкин
Ведущая организация: Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (ГНУ ВНИИМС  Россельхозакадемии).
Ученый секретарь диссертационного совета кандидат технических наук, старший научный сотрудник Александр Николаевич Захаров.

- Диссертационный совет


Политика конфиденциальности

Карта сайта

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика