Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ
ИНСТИТУТ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ИМЕНИ В.М.ГОРБАТОВА»

Навигатор: Главная » Подготовка кадров » Диссертационный совет » Архив » Защита диссертации 21.06.2011
Четверг, 29 Июн 2017

Защита диссертации 21.06.2011

Рассмотрение диссертационной работы Оксаны Евгеньевны Усановой

Очередное заседание совета диссертационного совета ДМ 006.021.01 состоится 21 июня 2011 года в 13.00 в конференц-зале института.


Повестка дня:
Рассмотрение диссертационной работы Оксаны Евгеньевны Усановой, представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему: «Разработка количественного метода определения мышечной ткани в мясном сырье и продукции» (текст автореферата) по специальности 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств.

Научный руководитель: доктор технических наук, профессор, Ирина Михайловна Чернуха.
Официальные оппоненты:
- Доктор технических наук, профессор, Леонид Сергеевич Кудряшов;
- доктор ветеринарных наук, доцент, Оксана Ивановна Кальницкая.
Ведущая организация: Институт биохимии им. А.Н.Баха РАН.
Ученый секретарь диссертационного совета кандидат технических наук, старший научный сотрудник Александр Николаевич Захаров.

 

- Диссертационный совет


Яндекс цитирования Яндекс.Метрика