Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
«ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
ИМ. В.М.ГОРБАТОВА»
Российской Академии Наук

Защита диссертации 21.04.2011

Рассмотрение диссертационной работы Оксаны Евгеньевны Усановой

Очередное заседание совета диссертационного совета ДМ 006.021.01 состоится 21 апреля 2011 года в 13.00 в конференц-зале института.


Повестка дня:
Рассмотрение диссертационной работы Оксаны Евгеньевны Усановой, представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук на тему: «Разработка количественного метода определения мышечной ткани в мясном сырье и продукции» (текст автореферата) по специальности 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств ВРЕМЕННО ПЕРЕНОСИТСЯ В СВЯЗИ С БОЛЕЗНЬЮ СОИСКАТЕЛЯ.

Научный руководитель: доктор технических наук, профессор, Ирина Михайловна Чернуха.
Официальные оппоненты:
- Доктор технических наук, профессор, Леонид Сергеевич Кудряшов;
- доктор ветеринарных наук, доцент, Оксана Ивановна Кальницкая.
Ведущая организация: Институт биохимии им. А.Н.Баха РАН.
Ученый секретарь диссертационного совета кандидат технических наук, старший научный сотрудник Александр Николаевич Захаров.

 

- Диссертационный совет


Политика конфиденциальности

Карта сайта

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика